簡單。露絲瑪利雞扒薑葱蓉撈芝士麵
昨日見朋友貼過張「蘭X園」嘅雞扒撈丁相片！今早心血來潮，馬上落街買雞腿起肉準備，而我又不喜歡公仔麵的口感，就買咗Pack芝士麵代替，貪其有咬口的感覺😋醃雞扒時候醒起雪櫃還有少少雪乾了的rosemary, 於是用埋佢啦！一定好惹味呢😋放入氣炸鍋完12分鐘之後切開，嘩！又香又Juicy！係嘥時間D,但係就比「蘭X園」好食千萬倍囉👏👏👏👏
材料
。冰鮮雞腿兩隻，起肉，用適量老抽，蒜蓉，糖，露絲瑪利碎，醃超過半小時！
。薑蓉適量，自製或跟燒味店取或買啦😋
。韓國芝士麵，汆水後用少少煲仔飯豉油及麻油撈過，備用！
製法
。雞扒放入氣炸鍋，用180度，炸12分鐘，切件
。撈好的芝士麵加入你喜好份量的薑葱蓉，拌上切好的雞扒！
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